Cappellacci di Zucca alla Ferrarese

Cappellacci di Zucca alla Ferrarese

Pasta all’uovo ripiena, con sfoglia tipica emiliana con 10 uova per kg di farina/semola e particolarmente ruvida. Ricetta tipica Ferrarese, preparata secondo la tradizione, utilizzando solo zucca fresca Violina del territorio.

Disponibile per la linea MAP con scadenza 35 gg, LINEA FRESCO con scadenza 7 gg per la pasta ripiena, LINEA GELO con scadenza 180 gg. Per ulteriori informazioni, visitate l’area Packaging.

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